說明：

公部門包括各級政府機關（含軍事機關、國軍福利品供應站）、公營事業機構、公立學校、公立醫療院所等，該場所內以服務員工、師生、病患為目的，經營福利社、合作社、餐廳或其他餐飲業務之機關、事業機構或民間業者。

政府機關指從事福利社、合作社、餐廳、其他從事販賣或餐飲業務，於政府辦公廳舍及政府設立之場館範圍內營業者均屬之，場館名稱為國立、市立、縣立或有機關名稱等頭銜。

雖認定屬於公部門，但公部門內從事福利社、合作社、餐廳或其他餐飲業務者，如非以服務員工、師生、病患為目的經營，例如服務旅客、遊客為主，則非屬本公告所稱之公部門，例如國立博物館內服務遊客且提供座位之餐廳，即屬於有店面餐飲業。